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七年間銷量增1.6萬倍! 牛油果靠什麼「拿下」了中國人的...

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論壇元老

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發表於 前天 08:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
牛油果進口量在微博熱搜上火了。

這種其貌不揚、吃起來不像水果的水果,2010年在我國進口量還不足2噸,但2017年一下子飆升至32100噸,增長16000多倍。

牛油果獨特的健康標籤

牛油果的健康優勢,主要來自於其脂肪價值。

牛油果中的脂肪酸,約70%是單不飽和脂肪酸,其中油酸約佔總脂肪含量的60%以上。 這種油脂與橄欖油類似,有助降低"壞膽固醇",升高"好膽固醇",保護心血管健康。

此外,牛油果還含有豐富的 B 族維生素,膳食纖維、鉀、鎂、鋅等礦物質含量也很不錯。

比起嘴巴,我們的內臟或許更偏愛牛油果:
▶ 墨西哥讚布拉諾·埃利翁醫院的科研團隊發現牛油果可防血栓。
▶ 日本研究者發現,牛油果中含有可保護肝臟的有效化學成分。
▶美國加利福尼亞大學的科學家研究發現,每天食用1個牛油果,有助降低心血管疾病患病風險,延長壽命。
▶加拿大滑鐵盧大學研究人員發現,牛油果中的一種脂質能幫助對抗急性髓性白血病。

牛油果爆紅的背後
從滯銷水果到"水果奢侈品"

二十世紀50年代,牛油果只是狗糧,被人嫌棄。 70年代,牛油果被拒絕進入美國市場。 為了賣出滯銷的牛油果,商家將它打造成「水果奢侈品」。 之後,牛油果迅速成為美國等發達國家的最愛。
2009年,中國商人開始推廣牛油果。 隨後,鋪天蓋地的行銷號將牛油果捧成了「養生萬金油」、「超級食品」,於是牛油果迅速成為了中產的標配。
然而,這都是商人們意料之內的,他們早就知道,廣大網友們最吃這一套。 沒有紅不了的水果,只有不努力的行銷,和不跟風的消費者。
就這樣,牛油果從狗糧成為了炙手可熱的網紅水果!

牛油的营销套路

其实,早在2016年,牛油果市场刚起步的时候,大批专家就在网上指出牛油果的不健康。根据《中国食物成分表2009》显示,每100g牛油果的脂肪含量高达15.3g,甚至超过了普通猪肉脂肪含量的 15%,牛油果简直就是一块行走的脂肪!
面对这些质疑,商家把一批牛油果送往鉴定机构。经检测,牛油果含有中国人饮食结构中所欠缺的营养物!

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做奶昔
將牛油果和牛奶一起做成奶昔,既有牛油果的香又有牛奶的醇,非常適合下午加餐,補充能量還清新提神。ssp g4轉轉脂效果 sspg4有幾顆 sspg4哪裡買 ssp-g4有幾顆
值得提醒的是,牛油果切開后容易氧化變黑,口感也會變差,建議切開后儘快食用。



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