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不用焯水! 不用開火! 電鍋就能燉出美味排骨,安排上

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論壇元老

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發表於 2022-1-15 08:45:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
排骨好吃不好燉? 今天小郎中為大家帶來一個電飯煲菜譜,簡單幾個步驟,燉出這個冬天最好吃的排骨!1.排骨洗净控水,不用焯水。
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2.將排骨用料酒、白糖、五香粉、蒸魚豉油、鹽和大蒜末、生薑末拌勻,腌制半小時。

3.腌好的排骨直接放入電飯煲,加入蔥段、適量冰糖和溫水。

一斤半排骨放一碗水,一半排骨被沒過就可以。 選擇煮飯模式,燉煮約1小時即可煮熟。


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4.煮飯結束,若湯汁不多,則可直接食用。 若湯汁仍然較多,可將排骨轉移至炒鍋,收汁。


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