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這一粥一飯一湯最補養脾胃,還能清肝火,驚蟄養生少不了

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論壇元老

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發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
驚蟄,是24節氣中的第3個節氣。 驚蟄之前,動物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為"蟄",也就是冬眠。

到了「驚蟄節」,天上的春雷驚醒蟄居的動物, 很多冬眠的昆蟲開始復甦活動,人體的陽氣即身體的能量和活力也被喚醒。       


驚蟄風俗
1
祭白虎

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人。

所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪製的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。 拜祭時,需以肥豬血餵之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

2
蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。 古人想像雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲。

驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。

3
"打小人"

驚蟄象徵農曆二月份的開始,平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。

所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即"打小人"的前身。


饮食养生
惊蛰处于冬春季节交时期,气温变化幅度较大,并会出现雷雨或连续阴雨,养生尤其注意饮食。

1适当多吃温热健脾食物
惊蛰时天气虽然有所转暖,但余寒未清,在饮食上宜多吃些温热的食物以壮阳御寒,如韭菜、洋葱、天蒜、魔芋、香菜、生姜、葱等,这些食物性甘味辛,不仅可祛风散寒,而且能抑制春季病菌的滋生。

另外,惊蛰时还应遵循“春日宜省酸增甘,以养脾气”的养生原则,多吃些性温味甘的食物以健脾,这些食物包括糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。

2多吃野菜有益健康
惊蛰以后,野菜陆续上市。野菜吸取天自然之精华,其营养丰富,有些本身就是药材,多食有益健康。


2防春困


進入驚蟄以後,隨著天氣轉暖,人們時常會感到困倦無力、昏昏欲睡,這也就是民間所說的"春困"。      

為了避免此「春困」情況的發生,驚蟄時人們應每天保證充足的睡眠時間。 春天晚睡早起、慢步緩行可以使精神愉悅、身體健康。

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