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這樣吃飯,3個月甩肉40斤! 還能抗癌、延年益壽,醫生都...

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論壇元老

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
人人都想長壽,人人都想吃"唐僧肉"。

我們每天都要吃飯,想要健康長壽,其實通過吃飯就能實現。 最近,日本《日刊現代》雜誌採訪了東京練馬光丘醫院後藤真大夫,他給出的建議是:每口飯菜咀嚼30~50次會讓你更長壽。               

中外醫生都建議這樣做
不僅是國外醫生建議,「慢點吃」可是寫進了《中國居民膳食指南》中:對老年人來說,每口飯菜最好咀嚼25~50次,中、晚餐則用半小時左右。

在以長壽著稱的地中海地區,人們一頓晚餐可以吃三四個小時。 當然,如果一餐飯吃了三四個小時,那一天也沒時間做別的事情,光吃飯就行了。

不過這也說明,長壽和細嚼慢咽有著必然的聯繫,不僅是地中海地區,多個長壽區和長壽老人都有細嚼慢咽的習慣。

美國有位叫夫勒柝的富翁,體重近100千克,影響了生活,四處求醫無果。 後來聽說細嚼慢咽可減肥,便給自己規定每餐必須30分鐘,咀嚼2000次以上。

這樣做的結果是每餐吃到過去食量的一半便覺得飽了,停止進食。 3個月下來他的體重少了20千克(也就是40斤)! 這演變成了後來風行美國的"夫勒柝咀嚼法",為眾多減肥者仿效。

最神奇的長壽方
衛生部血管病專家諮詢委員副主任、營養專家洪昭光表示,養成慢餐飲的生活習慣,首先要認真對待每一餐,尤其要耐心咀嚼。 細嚼慢咽是無數醫生和百歲老人共同開出的神奇長壽處方。

1防癌抗癌
唾液能防癌,據《新安晚報》報導,唾液中的多種酶,對某些致癌毒素有抑製作用,如黃麴毒素、亞硝胺等。

一個實驗是這樣的:把烤到焦糊而含有致癌物的煙熏肉放入試管中,再將人的唾液加入其中混合、浸潤一定時間,最後反覆攪拌5分鐘取出化驗,結果肉中的致癌物質80%已被破壞掉!

是不是很神奇?

2減肥瘦
細嚼慢咽能延長用餐時間,刺激飽腹神經中樞,反饋給大腦"我已經飽了"的信號,讓人較早出現飽腹感而停止進食,有助於控制體重。

3延緩衰老
多咀嚼能促進面部肌肉運動,使面部形態飽滿健康,有美容作用。

唾液中還有一種腮腺激素,咀嚼可促其分泌,足量的腮腺激素,可使血管和皮膚保持彈性及活力,讓人顯得年輕。              

4防癡獃
日本神經內科醫學博士米山公啟說,細嚼慢咽時,大腦皮層的血液迴圈量會增加,從而激發腦神經的活動,記憶力、思考力和注意力都會得到相應的提升,從而預防大腦老化和老年痴獃。

5
要做到七分飽,必須細嚼慢咽,感受自己饑餓程度的變化,有似飽非飽的感覺時,哪怕再想吃,也應該馬上撂筷。    

細嚼慢咽好處多多,是醫生開出的最神奇、最簡單的長壽處方,你一定要試一試~

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