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麵筋食譜,快來GET!

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發表於 2021-8-28 14:50:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

香菇麵筋
配料:油麵筋將150g香菇5050克竹筍50克油菜籽的
調味料:30克醬油白砂糖將10g味精2克料酒2克澱粉將5g00 01350克,2克鹽的量
實踐:威爾剛
1.油麵筋切割
2.香菇每兩
3.竹筍煮熟,切片
4.油盤40克,燒至六成熱,第一香菇,竹筍,油菜翻炒鍋中,加入湯250
肋和下麵的調味料後油炸,燒傷鹵汁厚的厚加厚即浸出熟花生油,鍋板即成。
三鮮素魚肚
配料:油麵筋將100g
附件:幹香菇將10克冬筍25克油菜心臟255克澱粉威而鋼功效
調味料:15克醬油料酒將5g00 014)將10g53克芝麻油MSG花生油將20g和量
實踐:
1.油麵筋切成小方塊
2.冬筍切成菱形
3.水發香菇絲切
4.選擇淨強姦心臟切成段
5.炒鍋攪拌,倒入七成熱油降低香菇,炒鮮竹筍,醬油,料酒,白糖,谷氨酸一鈉,五香35毫升熬油和湯
然後下入塊6麵筋,麵筋是燒穿,然後下一個片到新鮮竹筍,香菇導線段和蔬菜,濕澱粉勾芡即成。
香辣牛肉激素
配料:水面筋千克
調味料:芝麻,鹽,醬油,辣椒油,薑汁,胡椒,芝麻油,料酒,植物油,紅麯黴的量 威而鋼心得
實踐:
成分1,第一放電表面平整蒸籠,出壓實
2.冷卻厚片後,紅米,有色汁混合,靜置牛股票
3.洗芝麻炒熟碾碎的芝麻粉
4.辣椒用溫水浸泡一會兒,取出花椒,辣椒水瀦留
在相對的鍋火,加號植物油,直到油溫散裝鍋凸起七十牛肉坯,魚苗看到紅色油浮撈出待用
6.另一鍋中,加入牛肉坯,和湯500毫升,鹽,醬油,薑汁,花椒水,煨至軟化的預製件美味醬油
7.再放芝麻粉,紅椒油,溜料酒,油盤即成
油麵筋與釀肉
特點:集成到中空的,內容豐富的麩質,將有香湯和新鮮的肉牢牢鎖定在寒冷的冬天吃的香可口在溫暖的房間,韻味十足。
配料:油麵筋10,將300g豬肉餡
附件:幹澱粉2茶匙(30克),醬油,醬油和1湯匙(50ML),白砂糖1湯匙(15克),大蔥花,薑,鹽1茶匙(5克),油菜心臟, 香菇100克,冬筍50克,1湯匙蠔油(15ML),水300ML,黃酒中,每個油12茶匙(15ML)。
實踐:
1.油菜心臟切下根,葉片根部洗滌沉澱物,香菇蒂切成四個,蘑菇切梳片。
2.轉移大蔥花在豬肉餡,薑,醬油,黃酒,幹澱粉,鹽,和白砂糖沿一個方向,然後快速劇烈混合。
3.用筷子戳油麵筋上的孔,然後一點一點的肉進入麵筋補滿,雖然這個過程並不複雜,但肯定有足夠的耐心和細心。威爾剛有副作用嗎
4.當在火災鍋油,直至燒到六成熱時,冬筍及香菇倒入攪拌簡要地,然後轉移到醬油和牡蠣,然後倒入水煮沸油麵筋,加蓋轉移小火 ,慢慢燜煮15分鐘油麵筋足以夠喝的湯。

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