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為何"痛風"越來越多?實話實話:這5種食物,請你盡早遠...

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發表於 2021-9-3 07:54:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1.減少蛋白質的攝入,因為蛋白質分解之後會產生嘌呤,大量食用會導致血尿酸升高,導致痛風。
2.減少脂肪的攝入,脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排泄,高脂飲食還會導致肥胖和代謝紊亂。
3.戒酒,無論是哪一種酒,都會增加痛風發作的風險,尤其是啤酒。
4.少吃海鮮類食物,比如貝類、牡蠣和螃蟹等帶甲殼的海產品,以及鯉魚、鯽魚、黃魚等高嘌呤的食物。
5.少吃動物內臟和紅肉,嘌呤含量非常高,會使尿酸快速升高,還有可能會誘發心腦血管類疾病。
那麽,有什麽食物是可以吃的呢?在蛋白質的選擇上,建議吃核蛋白較少的優質蛋白,如雞蛋、幹酪和牛奶,烹飪方式多用蒸、煮、燉、焯、煲,少放辣椒粉、胡椒粉等刺激性的調味料;還要多喝水,充足的水分可以促進體內尿酸的排出。
對於痛風人群來說,如果處在痛風急性發作期,可以食用嘌呤含量在50mg/100g以下的食物,比如白菜、胡蘿蔔、南瓜、牛奶、雞蛋等。
如果處在痛風緩解期,可以使用嘌呤含量在50-150mg/100g的食物,比如菠菜、蘑菇、鯉魚、牛肉、雞肉等。

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